kombucha åpen gjæringskar
Kombucha åpen toppgjæring er en av de viktigste utstyrsdelene i kombuchaproduksjonen. Den er spesielt designet for det primære gjæringsstadiet, der kombucha trenger tilstrekkelig kontakt med luft for å støtte aktiviteten til SCOBY. Dette er grunnen til at tanken er utformet som en åpen topptype. Sammenlignet med forseglede tanker gir en åpen toppgjæring lettere tilgang for å legge til ingredienser, sjekke gjæringsforholdene, rengjøre tanken og håndtere SCOBY. Den er også mer praktisk for manuell observasjon og daglig drift, noe som gjør den til et praktisk og mye brukt valg for kombucha-produsenter.
100L-2000L Kombucha gjæringstank Tekniske spesifikasjoner
|
|
Interiør
|
Jakke
|
|
Materiale
|
SUS304
|
SUS304
|
|
Arbeidspress (Mpa)
|
0,2 (30psi)
|
0,3 (45psi)
|
|
Designtrykk (Mpa)
|
0,4 (60psi)
|
0,5 (75psi)
|
|
Nyttig kapasitet
|
100L-2000L
|
|
|
Tankstørrelse (mm)
|
￠1010x2330 eller tilpasset
|
|
|
Kjølemetode
|
Glykol vannkjøling
|
|
|
Isolasjonsmateriale
|
Polyuretan
|
|
|
Isolasjonstykkelse (mm)
|
80
|
|
|
Tykkelse mellom tank (mm)
|
3.0
|
|
|
Ytre tanktykkelse (mm)
|
2.0
|
|
|
Spenning
|
440V/220V/380V
|
|
|
Merk:1 Barrel (BBL) =117 Liter 1Hl=100 Liter 1Gallon=3.7854 Liter 145psi=1MPa
|
||
Fordeler med Dehui's Kombucha Open Top Fermenter
- Konstruksjon i rustfritt stål av-matkvalitet
Fermenteringsbeholderen er laget av-mat{1}}kvalitets rustfritt stål av høy kvalitet, egnet for sure gjærede drikker som kombucha. Den er slitesterk,-korrosjonsbestandig og enkel å rengjøre.
- Bedre gjæringsobservasjon og drift
Designet med åpen topp gjør det lettere for operatører å observere SCOBY, sjekke gjæringsstatusen og administrere batchen under produksjonen.
- Tilpassbar tankdesign
Dehui kan tilpasse gjæringsbeholderen i henhold til ulike produksjonsbehov, inkludert tankvolum, dimensjoner, kjølekappe, varmekappe, isolasjon, utløpsventil, prøvetakingsventil, CIP-sprøytekule og kontrollsystem.
- Stabil temperaturkontroll
Fermenteringsbeholderen kan utstyres med en kjøle- eller varmekappe for å opprettholde en stabil gjæringstemperatur, forbedre batchkonsistensen og produktkvaliteten.
- Enkel rengjøring og sanitærdesign
Med glatte indre overflater, sanitærarmaturer og valgfritt CIP-rengjøringssystem er gjæringen enkel å rengjøre og egnet for kommersiell kombucha-produksjon.
- Fleksible kapasitetsalternativer
Dehui kan produsere kombucha-gjæringstanker med åpen topp i forskjellige kapasiteter, fra små kommersielle tanker til store industrielle gjæringstanker, for eksempel 100L-500L, 1000L, 2000L, 5000L, 100HL, 200HL og større.
Visning av sertifikater
Vi leverer utstyr som samsvarer med lokale krav til våre kunder.
Samsvarssertifikat
Attest for registrering
EF-eksamensbevis
SGS-sertifikat
Komponenter av høy-kvalitet bygger pålitelige gjæringstanker.
Vi bruker komponenter levert av bransjeledende-produsenter, for å sikre at Dehuis gjæringsanlegg leverer stabil og pålitelig ytelse.
Produksjonsprosess
emballasje og frakt
Dehui tilbyr profesjonelle emballasje- og logistikkløsninger for å sikre at hvert produkt kommer i perfekt stand.
FAQ
Spørsmål: Hva er en kombucha-gjæringsbeholder med åpen topp?
A: En kombucha-gjæringstank med åpen topp er en gjæringstank i rustfritt stål designet for primærgjæring av kombucha. Dens åpne toppstruktur gir bedre oksygenkontakt, noe som støtter SCOBY-aktivitet og hjelper til med å utvikle den typiske surheten og smaken til kombucha.
Spørsmål: Hvorfor trenger kombucha en åpen toppgjæring?
A: Kombucha-gjæring er en aerob prosess, spesielt under primærgjæring. Den åpne toppen gjør at oksygen lettere kommer inn i tanken, noe som hjelper SCOBY å vokse riktig og støtter produksjonen av organiske syrer.
Spørsmål: Hvilke kapasitetsalternativer er tilgjengelige?
A: Kombucha-gjæringsapparater med åpen topp kan tilpasses i forskjellige kapasiteter, for eksempel 500L, 1000L, 1500L, 2000L, 3000L, 5000L, 100HL, 200HL eller større. Den endelige størrelsen avhenger av produksjonsskala, gjæringssyklus og fabrikkoppsett.
Spørsmål: Hva er forskjellen mellom en åpen toppgjæring og en lukket gjæringskar?
A: En åpen toppgjæring brukes hovedsakelig til primær kombucha-gjæring, hvor oksygeneksponering er viktig. En lukket gjæringsbeholder er mer egnet for sekundærgjæring, kullsyre, smaksjustering eller lagring når trykk- og forurensningskontroll er nødvendig.
Spørsmål: Kan den åpne toppgjæringen tilpasses?
A: Ja, mange maltfresemaskiner kan integreres med transportører, skruer eller automatiserte matesystemer.
Populære tags: Kombucha åpen gjæringstank, Kina Kombucha åpen gjæringstank produsenter, leverandører, fabrikk
